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Dry aged Filet ca. 150g
Würde man ein Filet 60 Tagen trocken reifen, hätte man ein trockenes, nach Schinken schmeckendes Stück Fleisch. Aus diesem Gründe lassen wir unsere Dry aged Filet vier Wochen in der Kammer. Kg Preis: 186,66 €
(Inkl.7% MwSt. und zzgl.12 € Versandkosten)
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Beschreibung
Saftig und mit feinen Fettadern marmoriert, entwickelt das Gran Asado Rinderfilet auf dem Grill, aber auch in der Pfanne einen wunderbaren und herzhaften Geschmack.
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