Direkt aus Kansas, dem Kornspeicher der USA und dem Herzen der amerikanischen BBQ Kultur, kommt unser USA Beef. Spezielle Fütterungen mit dem besten Mais, schaffen eine schöne Marmorierung und einen zarten Geschmack des Fleisches. Die Rinderherden unterliegen strengsten ökologischen Kontrollen und stehen für eine Aufzucht nach natürlichen Grundsätzen ohne den Einsatz von Hormonen. Dies garantiert das US-Amerikanische NHTC-Programm.